1、银芽炒蛏肉：将绿豆牙清洗干净，用清水浸泡约十五分钟，捞出，沥干水分。
2、去除绿豆芽的豆壳和根须，待用。
3、蛏子清洗干净后，在盐水里静养半日，使其尽可能的吐尽泥沙。
4、取一汤锅，倒入半锅清水，开大火，待水沸腾后，将银芽倒入锅中，焯水后捞出，沥干水分，待用。
5、换一锅水，煮沸后将蛏子倒入锅中，稍开口即可捞出。
6、去除蛏子壳和黑色的膜筋，沥干水分，待用。
7、黄辣椒清洗干净，去除蒂和辣椒籽，切细丝，大葱清洗干净，切成葱花。
8、炒锅内倒入适量的大豆色拉油，开大火，待油温六成热时，将葱花倒入锅中。
9、煸炒出香味后，将切好的的黄辣椒丝倒入锅中。
10、翻炒片刻，再将银芽和蛏子肉一起倒入锅中翻炒。
11、加入健康平衡盐，白糖，鸡精调味，翻炒均匀，淋上麻油，翻锅后即可出锅装盘。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！