1、特点：桂花每朵花花瓣有且香气极浓，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。
2、颜色：花冠为黄色或淡黄色，树皮为灰褐色，小枝为黄褐色，它的叶子一年四季都是绿色的。
3、外形：为常绿乔木或灌木，树干质坚皮薄，高，最高可达，叶长椭圆形面端尖，对生。
4、花生于叶腑间，花冠合瓣四裂。
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