1、大麦米用水提前泡时，用来煮粥好吃。
2、大麦米粥食材用料：糙米，大麦米，胡萝卜，菠菜适量，盐适量，牛肉粉，植物油适量，虾皮适量。
3、具体做法：
4、将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制时以上；
5、将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火，煮钟；
6、熬制浓稠后加入菠菜；
7、最后加入牛肉粉调味即可。
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