杨国福麻辣烫蒜蓉做法

生活百科2026-03-05 19:36:47 尉迟榕莲

1、主料:鸡汤、菜油、猪油。

2、辅料:豆瓣酱、泡姜片、泡辣椒、蒜瓣、老姜、花椒、白糖、精盐、味精、胡椒面。

3、步骤:

4、将炒锅置火上,下菜油烧热;

5、加入泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜油炸;

6、滤去余油,加入猪油、蒜瓣、花椒等,倒入鸡汤,煮钟左右;

7、放入白糖、盐、味精、胡椒面,烧开后打去浮沫即可。

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