1、配料：
2、菜籽油克，色拉油克，糍粑辣椒克，黑豆瓣克，大葱，老姜，麻椒，三奈，白芷，良姜，大料，白蔻，丁香，小茴香，香茅，香叶，草果，豆豉，冰糖，白酒，醪糟，老干妈香辣酱，美乐极辣酱，阿香婆牛肉香辣酱及海鲜酱各适量。
3、制法：
4、菜籽油炼熟后，放入色拉油和其他各种配料，用小火熬制，半小时出锅即可。
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