1、原料：蹄膀和冬瓜。
2、做法步骤：
3、先把蹄膀焯一下水，洗干净。
4、汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀。
5、大火烧开，改小火焖，大概煮两个半小时。
6、把冬瓜去皮切片，放到锅里，煮到冬瓜酥烂，加盐搅匀，汤就做好了。
