1、奶白牛骨汤的做法:
2、主料:牛骨斤、西芹;
3、辅料:水升、红萝卜、迷迭香、洋葱、百里香;
4、 将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块,西芹洗净后切小段,一起混合均匀放入烤盘中;
5、 将牛骨洗净,放入作法一中,移入预热好的烤箱中以氏度烤至牛骨略呈焦黄;
6、 将水倒入锅中,加入百里香、迷迭香,以大火煮开,改小火再熬煮约时,最后滤出汤汁即可。
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