1、水芹不是芹菜，水芹不同于常用的芹菜，它的茎非常细直径大约在m左右，看起来比较小、呈淡绿色，闻起来有一股淡淡的香味。
2、水芹菜主要生长于南方，一般是在河沟、水田旁边这些土质比较松、土层肥沃的地方生长的比较好。
3、水芹菜喜欢凉爽，一般在氏度以下母茎才会萌发出新芽，在氏度的时候生长的最快，如果温度低于氏度的时候就会停止生长。
4、在零下氏度以上都可以存活。
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