1、啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的。以标着的啤酒来说，即该啤酒是用含糖量为的麦芽汁酿造而成的。
2、啤酒的酒精度数是按质量体积百分比计算的，像商标上标出的是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在百分之间，常见的浅色啤酒为百分之浓色啤酒为百分之而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为百分之且苦味比较重。
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