1、材料:糯米面、开水、冷水、油、豆馅。
2、做法:
3、糯米面加入开水和油;
4、揉成团醒钟;
5、再分次加入油和水,这样做的目的是为了让面团更滋润;
6、揉均匀了,分成五份;
7、擀成圆形;
8、包入红豆馅;
9、收口;
10、按扁;
11、放入油锅炸至熟;
12、炸糕出锅即可。
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