1、食材：猪肉、肠衣、白酒、保鲜膜、小漏斗。
2、调料：白糖、盐、酱油、鸡精、五香粉。
3、步骤：
4、把肉切成小块，加上调料、白糖、盐、白酒、酱油、鸡精；
5、调料加好后要搅拌均匀，拌匀之后裹上保鲜膜入味；
6、从漏斗里塞进去肉，肉到底之后可以先开始用绳捆；
7、把肉压结实，再把头给绑上，用针或牙签把腊肠上的气泡戳破；
8、悬挂后待其自然风干即可。
9、风干肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是我国肉类制品中品种最多的一大类产品，为我国南方地区的一种保存食品的独特方式。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！