1、蚕豆煮钟左右可以熟。
2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。
3、蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为-。
4、蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。
5、此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。
