1、首先准备一只乌鸡，清洗干净并且小块备用，所需药材称重备用，红枣和枸杞清洗干净备用。在锅中加入乌鸡块、黄芪、当归、党参、红枣，加入没过食材的水，大火烧开后转小火炖两个小时，加入枸杞和盐调味，十分钟后即可关火。
2、清炖乌鸡汤所需食材：乌鸡一只、黄芪、当归、党参、红枣、枸杞、盐
3、处理乌鸡
4、首先将乌鸡清洗干净，剁成小块备用。
5、准备材料
6、准备好称重器，所需食材黄芪、当归、党参，称好放入盘中备用，红枣、枸杞清洗干净。
7、炖汤
8、准备一个炖锅，锅中放入切好的乌鸡块，加入黄芪、当归、党参、红枣，并加入没过食材的水。大火烧开后转小火炖小时以上。
9、调味
10、两小时后加入枸杞和盐调味，再煮十分钟，好喝又营养清炖乌鸡汤就完成了。
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