1、野葱拌豆腐：
2、野葱摘洗干净，切成段，放碗里，加盐、味精，腌渍半小时。豆腐切成米见方的小丁放碗里，加盐、味精，腌渍半小时。放置旺火上，加水，放入豆腐丁煮钟，然后将豆腐丁捞入凉开水中泡凉，取出沥干水，放入野葱碗内，加香油拌匀，装入平盘即可。
3、野葱炒鸡蛋：
4、主料：野葱，鸡蛋，调料：盐，花生油、辣椒少许。将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
5、韩酱野蒜：
6、野蒜去外皮和老叶洗净备用，将野蒜去掉茎以外的叶子，加入约十五克盐，将野蒜进行腌制约一个小时，直至野蒜变软出汁。将腌过的野蒜投入水中，反复清洗后沥水，再加入三大勺韩式辣酱，再加入一大勺白醋，加入一大勺糖调匀，戴上一次性手套，将野蒜仔细抓匀。
7、传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。对体弱者而言，可润中补虚，使人耐寒。
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