1、主料：蚕蛹。
2、调料：食盐适量、调和油适量。
3、做法：
4、蚕蛹洗净后用开水焯熟；
5、控水备用；
6、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分；
7、锅内放油；
8、放入蚕蛹翻炒；
9、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中；
10、趁热撒上盐；
11、用筷子拌匀即可。
