1、主料：狭鳕鱼。
2、辅料：蒜蓉辣酱、辣椒粉、熟芝麻、孜然、橄榄油、糖。
3、步骤：
4、 鳕鱼去内脏清洗干净；
5、 从中间剖开去掉大骨头；
6、 放在锡纸上，烤箱烤钟后取出；
7、 倒掉出来的水分，刷上橄榄油再烤钟；
8、 刷上蒜蓉辣酱再烤钟；
9、 取出后再刷一次橄榄油，撒上辣椒粉、芝麻、孜然、糖；
10、 再烤钟即可。
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