1、一,食材:
2、主料:小麦粉,红糖。
3、二,方法步骤:
4、红糖放于容器中;
5、加水稀释成红糖水;
6、加小麦粉、酵母粉;
7、和成糖面团静置钟;
8、小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置钟;
9、将面团分成等份;
10、将糖面团分成等份;
11、糖面团与白面团叠在一起;
12、擀成长方形;
13、用刀划口成糖果子坯;
14、热油锅,糖果子坯入锅炸;
15、适时将糖皮儿翻面;
16、炸熟即可捞出,控油后享用。
17、三,注意事项:和面时加少许酵母粉,糖皮儿的口感更好。
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