1、需要提前准备好的材料包括：海参、油、盐适量、葱、鸡蛋。
2、一、首先把海参放水里泡发洗净。
3、二、海参泡发后切片，葱也切好。
4、三、锅内放油加热，加入葱花炒香。
5、四、然后往锅内加水和海参。
6、五、大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。
7、六、接着关火放盐拌匀，盛出，这样海参汤就做好了。
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