1、饺子源于古代的角子。
2、原名“娇耳”，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史，是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。
3、是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
4、有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
5、”。
