1、食材：豆腐半斤、海带少量、面筋少量、豆皮一张、水萝卜半个、素鸡半根、鸡毛菜一把、油少量、花椒少量、大蒜、
2、葱、豆瓣酱一勺、黄豆酱一勺、姜少许。
3、做法：
4、锅中倒油，油热后放入花椒，豆瓣酱、黄豆酱炒出红油。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、锅中倒入开水，依次下入备料。
7、煮开后，涮菜就可以开吃了。
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