1、生粉就是淀粉不对。
2、淀粉主要由红薯、葛根、木薯等一些多糖含量较高的薯类食品制作。
3、生粉一般就是用马铃薯经过复杂的制作工序制成。
4、淀粉是在烹饪或者是烘焙之前使用的。
5、生粉的食用一般都是在烹饪之后。
