1、白水煮西兰花能减肥，因为西兰花热量低，不过要坚持一段时间才有效果。
2、因为西兰花属于低热量的食物，其中每可食西兰花所含的热量为卡，加上水煮的做法也是健康的低盐低热量食用方法，如一餐吃水煮西兰花，那么大约一餐的摄入热量在卡左右，而一天成年人需要热量为卡左右，坚持食用一周的水煮西兰花，可有的减肥效果。
3、但是，在吃西兰花减肥时，不宜食用蛋糕、油炸食物、奶茶、肥肉、辣条等高热量食物。
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