狗肉的做法及配料

生活百科2026-03-20 17:19:19 司马鸣波

1、制作材料

2、主料:狗肉

3、辅料:覆盆子(干),陈皮,巴戟天

4、调料:姜,料酒,酱油,味精,盐,植物油

5、制作步骤

6、先将狗肉洗净,切块备用;

7、在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;

8、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;

9、加入酱油、料酒、盐、味精,再炖钟出锅食用。

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