1、食材：
2、主料：西瓜皮，辅料：盐适量、白糖少许、白醋适量。
3、步骤：
4、首先准备西瓜皮，去红壤，去外面的绿皮；
5、切成条；
6、撒入适量的盐白醋和少许的白糖；
7、用手抓匀然后放到一边腌着；
8、大概腌二十分钟，已经明显的看到有汤渗出；
9、倒出渗出的汤直接食用即可。
