1、卡布奇诺。
2、配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加匙砂糖,再加匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
3、摩卡薄荷咖啡。
4、配制方法:在杯中加入巧克力糖浆升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
5、土耳其咖啡。
6、配制方法:在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料,搅拌均匀,然后倒入锅里,加些水煮沸,从火上拿下。待粉末沉淀后,将清澈的液体倒入杯中,这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
7、印地安咖啡。
8、配制方法:将牛奶倒入锅里加热,在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖,再稍加点盐,充分搅拌。
9、冰冻奶油块咖啡。
10、配制方法:在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块,倒入加糖煮沸的牛奶,从上面慢慢注入冰冻咖啡,这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层,撒一些肉桂粉作装饰。
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