1、食材用料：西生菜、油适量、盐少许、糖少许、蚝油、生抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。
2、做法：
3、西生菜用手撕开放入水中浸泡钟。
4、洗净的生菜捞出沥干水份。
5、葱姜蒜切片，红辣椒切丝。
6、锅烧热加入适量油放入葱姜蒜，干辣椒爆香。
7、放入西生菜翻炒匀。
8、加入少许盐，糖，蚝油，生抽翻炒均匀。
9、炒至生菜变色即可出锅。
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