1、乌鱼子是鲻鱼的卵。
2、鲻鱼又名乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。
3、隶属于鲻科、鲻属，属于广温、广盐性鱼类。
4、对温度的适应范围为～，适宜水温为～，对盐度的适应范围为可在淡水、咸淡水和咸水中生活，喜欢栖息在沿海近岸、海湾和江河入海口处，是我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一，也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。
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