1、主料：马莲肉，辅料木耳，韭菜适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，老抽适量，香油适量，淀粉适量，油豆腐。
2、步骤：准备好材料；
3、马莲切油豆腐切条；
4、葱切丝，姜蒜切末，韭菜切段木耳切碎；
5、锅中放入水，倒入木耳马莲油豆腐；
6、烧开后再滚两分钟；
7、倒入老抽，盐，勾入淀粉；
8、最后放入葱姜蒜韭菜，淋入香油即可。
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