1、人的基本味觉有。
2、分别是甜、酸、咸、苦、鲜、肥。
3、美国普渡大学摄食行为研究中心的科学家研究发现人们能品尝出第味道：脂肪味（肥）。
4、发表在《化学感觉》杂志上的这项研究成果确认了脂肪这一味道的存在，它有助于解释特定食物能吸引人们的原因。
