脆枣是油炸的还是烘干的

生活百科2026-03-22 03:33:13 吴琦雁

1、油炸。

2、脆枣的加工工艺为新鲜七八成熟的枣子，进行清洗、捅核、护色、低温真空油炸脱水处理，真空离心脱油，迅速冷却进行包装，因此脆枣是真空油炸而成。

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