1、天鹅蛋是软体动物帘蛤科海鲜。
2、学名紫石房蛤。
3、贝壳形态酷似天鹅蛋，故而命名。
4、生活在水流畅通、粗砂、砾石海底。
5、属冷水性贝类，耐寒性很强，个体较大，有的体重超过半公斤，且蛤肉肥满，口味鲜美，营养丰富，深为人们所喜爱，已成为大连和烟台的地方特色小吃。
