1、吃西餐是很讲究礼仪的，通常在使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。
3、使用刀时，刀刃不可向外。
4、进餐中放下刀叉时，应摆成八字型，分别放在餐盘边上。
5、刀刃朝向自身，表示还要继续吃。
6、每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
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