1、食材:牛肉适量、番茄适量、大米适量、小米适量、糙米适量、油适量、盐适量。
2、番茄牛肉粥步骤:
3、 牛肉先切成小块,然后切成肉沫备用;
4、 所有米类淘洗干净,可以事先用少许油和盐腌一下;
5、 番茄用开水烫一下去皮;
6、 然后切成碎;
7、 锅中煮适量开水,放入牛肉沫下去煮,水开后把血沫撇掉;
8、 把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮;
9、 大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可,可适量再加少许盐。
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