1、主料：鸡腿，榛蘑，调料油，葱姜，花椒大料粉，老抽，盐，味精，
2、步骤：
3、鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用；
4、鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘；
5、锅里放油放入葱姜丝炒香，放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉，放入凉水用大火烧开；
6、锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。
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