1、材料：小红萝卜、盐适量、醋升、生抽升、白糖、香油升。
2、具体做法：
3、小红萝卜放入水中清洗干净；
4、用盐搓洗一遍红萝卜，去掉两头；
5、在红萝卜的身上切数刀，不要切断；
6、撒盐，腌制钟；
7、在碗中放入醋、生抽、白糖、盐、香油调成汁；
8、将腌好的红萝卜用凉白开冲洗干净；
9、把调好的汁水倒入红萝卜中拌匀即可。
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