蒸鱼要多久 蒸鱼的时间

生活百科2026-03-22 12:12:39 诸葛惠生

1、水开后将鱼入锅，蒸至立即关火，关火后，切勿打开锅盖，利用锅内余温再蒸至后再出锅。

2、鱼的重量最好最好，生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后，在鱼体两侧抹一点食用油，沾少于白酒。

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