1、适量食用法饼不会发胖的,过量食用就容易胖了,因为法饼是含糖的食品。
2、饼是湖南长沙的传统名点，是湘式糕点品种中的一种方便食品，至今已有年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品，初称"发饼"。主要原料为精面粉、饴糖、奶粉、甜酒、纯碱、苏打等，经面团调制、甜酒发醇、腌糖、切块、成型、烘烤等工序精制而成。饼呈扁圆形，表面乳白色，底面棕黄色。
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