粉丝怎么做好吃又简单煮

生活百科2026-03-22 15:31:15 霍龙希

1、食材:粉丝,瘦肉末,菜油升,盐醋,老抽,蚝油,生抽,匙香葱,红辣椒,花椒。

2、粉丝放在凉水里泡软,备用。

3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

5、加入一碗清水,调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。

6、放入粉丝,继续大火煮开。

7、煮开后,加入一勺蚝油翻炒均匀。

8、撒上葱花,翻炒均匀。

9、出锅装盘,味道鲜香,入味好吃。

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