1、主料：小鱼仔。
2、配料：辣椒酱适量、葱半段、姜、蒜头瓣。
3、做法：把小鱼仔洗干净沥干水后，准备辅料把姜蒜头拍下，切碎，再把葱切下。
4、热锅把小鱼仔倒入油中，把葱姜蒜辣椒酱到入，把鱼仔煎香，加盐酱油五香粉翻炒。
5、最后把葱倒入加白酒闷。
