1、用料：西红柿、洋葱、圆粗鲜面条、香菇、牛肉适量、芹菜适量。
2、香菇切片。
3、芹菜番茄切好备用。
4、配料备齐，起一锅煮面。
5、热锅凉油下入洋葱和蒜片翻炒，加番茄和芹菜翻炒，稍微加点盐。
6、加上红烧牛肉。
7、锅里加生抽、盐、番茄酱翻炒。
8、面条熟后捞出过凉水。多淘几遍后倒入菜锅中翻炒。出锅前加入孜然粉，淋上适量香油出锅。
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