1、准备食材：蒜、食盐、醋l、老抽l、元贞糖。
2、把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层外衣，然后加入盐。
3、用盐腌时，将腌出来的盐水倒掉。
4、把老抽、糖、醋烧开后冷却。
5、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。
6、倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可。
