1、材料：鸡、酱油、云腿、干贝、料酒、葱、姜、糖、味精、蘑菇
2、步骤：
3、将油鸡去净绒毛，剁去爪、头，拆去骨头，剁成大块(约)，抹以少许酱油，下入烧至热的油炒勺中，炸上色后捞出；
4、云腿切成骨牌大小的块，干贝将老肉剥去放在碗中，加料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸熟，葱姜待用；
5、用热油将葱、姜煸香，放入鸡块炒匀，烹入料酒，加上盐、糖、味精、酱油和适量的水，烧开后将鸡块和汤均装在坛内；
6、随即将云腿、干贝、蘑菇分三堆放于鸡块上，盖上盖子；
7、用小火炖钟，取下即可出锅。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！