1、淮北名吃特产有:南坪响肚、双堆面鱼、临涣培乳肉、淮北面皮等。
2、淮北,简称“淮”,古称相城。安徽省地级市,位于安徽省北部,地处苏鲁豫皖四省之交,北接萧县,南临蒙城,东与宿州毗邻,西连涡阳县和河南永城市。南北长米,东西宽米,总面积方千米。