1、竹荪和排骨炖汤好。竹荪排骨汤的做法如下：
2、用料：排骨，干贝，香菇，冬笋，竹荪约，蛤蜊约，盐二分之一茶匙。
3、步骤：
4、香菇以水泡软，洗净捏干水分，去蒂切半，干贝以水浸泡约钟，冬笋剥除外壳，切除老皮，切片。竹荪以水泡软，洗净后切斜段；
5、排骨洗净，以热水氽烫后捞起，锅中另烧约水，烧沸后加入排骨及干贝以小火炖煮约钟；
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