1、原料:白粥适量、鳕鱼适量、香菇适量、蔬菜粒适量、料酒适量、姜粉适量、盐适量、清水适量。
2、步骤:
3、将鳕鱼去骨、去皮,切成小块,用料酒、姜粉腌制钟;
4、香菇切成小块;
5、锅中放入白粥和香菇,加适量水,小火烧开;
6、烧开后滚煮钟;
7、下蔬菜粒;
8、再次烧开后,再放鳕鱼;
9、鳕鱼煮熟后,加入适量的盐即可。
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