鱼翅是什么

生活百科2026-03-24 17:48:30 成绍厚

1、鱼翅又称鲛鱼翅、鲛鲨翅、沙鱼翅、金丝菜等，具体指鲨鱼鳍中的细丝状软骨，由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。

2、根据我国规定，不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。

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