1、制作所需材料:中筋面粉、水、油、酵母。具体做法:
2、将清水、油、中粉、酵母依次放到面包机中;
3、选择发酵面团程序,直接在面包机中揉面、发酵;
4、发酵好的面团取出,充分排气;
5、将面团排气揉成团,分成三等份;
6、取其中一份按披萨盘的形状擀成方形留边;
7、在披萨盘底和四边刷上油;
8、将面饼放入盘中整理好,留出四边;
9、用叉子均匀的叉出孔,方便烤熟;
10、烤箱中下层上下火预热,烤钟,取出晾凉即可。
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