披萨饼底的配方做法

生活百科2026-03-25 08:43:44 包洋伟

1、制作所需材料:中筋面粉、水、油、酵母。具体做法:

2、将清水、油、中粉、酵母依次放到面包机中;

3、选择发酵面团程序,直接在面包机中揉面、发酵;

4、发酵好的面团取出,充分排气;

5、将面团排气揉成团,分成三等份;

6、取其中一份按披萨盘的形状擀成方形留边;

7、在披萨盘底和四边刷上油;

8、将面饼放入盘中整理好,留出四边;

9、用叉子均匀的叉出孔,方便烤熟;

10、烤箱中下层上下火预热,烤钟,取出晾凉即可。

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