1、用料：面粉一碗半、油适量、盐适量。
2、面粉放盆里边倒水边搅拌，搅拌至盆里没有干面粉（活出的面有点沾盆但是又不是特别稀的那种感觉），面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃。
3、面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团醒面十分钟。
4、醒好面，擀开，刷油（刷油是为了饼子更酥软），撒盐（根据个人口味撒）。
5、将刷好油撒好盐的面卷起来，拉长。
6、将拉长的面切成小段，再像蜗牛壳似的卷起来（这样饼子烙出来是一层一层的）。
7、卷好的面团擀薄，放到热锅中。
8、饼子烙成这样翻面刷油。
9、两面刷油再烙成金黄色即可。
© 版权声明
本信息内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
相关文章
暂无评论...
量子科技网导航收录了国内外数百个不同类型的AI工具，每日更新和添加最新AI工具，量子科技网还推荐了AI学习开发的常用网站、框架和模型，帮助你加入人工智能浪潮，自动化高效完成任务！