1、用料：葱姜蒜适量、油适量、干辣椒一碗、花椒一小把、生抽、料酒、糖、盐适量、味精适量、麻油一勺、芝麻一小把。
2、做法：
3、将海白菜切段放入锅中焯钟。
4、锅中放入适量油，下葱姜蒜花椒爆炒出香味，下干辣椒，接着翻炒，最后下海白菜，加入料酒，生抽，糖，盐，味精翻炒几下起锅。
5、起锅装盘后淋上少许麻油，撒上芝麻即可。
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