1、主料：羊排骨、白菜。
2、配料：姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
3、烧适量开水，将猪羊排骨冲洗一遍。
4、将羊排骨切块，放入锅中，加适量水，姜片，炖两个小时。
5、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味。
6、起锅前两分钟加入白菜即成。羊排骨汤，不仅营养丰富，所含的钙、铁、铜等元素及维生素都很高。在秋冬多喝羊排骨汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，有美容养颜的功效。
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